The globalization of Chinese food
- Författare
- (Edited by David Y.H. Wu and Sidney C.H. Cheung.)
- Språk
- Engelska
Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
---|---|---|---|---|
Curzon | 2002 | Storbritannien, Richmond | 195 sidor. kartor, tab. |
Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
---|---|---|---|---|
Curzon | 2002 | Storbritannien, Richmond | 195 sidor. kartor, tab. |